Animalische Fette und Oele, ihre praktische Darstellung, Reinigung, Verwendung zu den verschiedensten Zwecken, ihre Eigenschaften, Verfälschungen und Untersuchungen. Ein Handbuch für Oel- und Fettwaarenfabrikanten, Seifen und Kerzenindustrielle, Landwirthe, Gerbereien usw.
Beschreibung
VIII, 256 S., mit 62 Abb., OBr., staubdunkel, etwas fl., am vord. Umschl. Fehlst. an li. unt. Ecke, Rü. an beiden Kap.mit Fehlst., durch ungl. Schnitt einige Seitenränder etwas randrissig, einige Lagen lose. (= Chemisch-technische Bibliothek 228. Band).
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