„Johann Joachim Bechers kluger Hauß-Vater, verständige Hauß-Mutter, vollkommener Land-Medicus, wie auch wohlerfahrner Roß- und Viehe-Arzt, Nebst einem deutlichen und gewissen Handgriff die Haußhaltungs-Kunst Innerhalb 24 Stunden zu erlernen, also, daß man mit Erspahrung grosser Unkosten solche Nahrung glücklich fortsetzen, sich vor Kranckheiten praeservieren, auch vermittelst eines geringen Capitals von 365. Thlr. jährlichen mit guten Gewissen und ohne schändlichen Wucher 1000 Thlr. Profitieren könne.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

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(Der Haus- u. Wirtschafts-Verwalter.)
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Beschreibung
Gr.8°. (Titelbl. fehlt), 2 nn. Bll., 678 S., 16 nn. Bll. (Register), mit 2 Abb. v. Destillieröfen, Kopfl. u. Schlußst. Älterer Ppbd., berieben u. bestoßen, Rücken angeplatzt, Wurmfraß im Innenfalz, gebräunt, am vord. fl. Vorsatzbl. (vermutl.) Buchtitel und Autor mit Bleist. notiert.
Kommentar
Vgl. GV 39,143f. ADB 7,131f. u. 48,601f. – vermutl. Verf. ist Florin (auch Florinus), Franz Philipp, Pfarrer u. Bibliothekar b. d. Grafen v. Sulzbach. Es wird aber auch Franz Philipp, Graf v. Sulzbach, als mögl. Verf. genannt. Das Werk enthält, neben Instruktionen f. Gutsverw. o. Ähnl. Personen, auch Hausarznei- u. Schönheitsmittel, sowie Koch- u. Einmachrezepte.
Artikelnummer ELzz0115 Schlagworte Haushaltungsbücher, Hausväterliteratur, Hauswirtschaft, Kochbücher
€340,00
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