Die moderne Wiener Küche. Prakisches Kochbuch mit 1380 Kochregeln und 20 Speisen-Zetteln. 5. Auflage. Verbessert und durch neue Rezepte vermehrt.

Verlag	Wien, Kravani [1892].

Die moderne Wiener Küche. Prakisches Kochbuch mit 1380 Kochregeln und 20 Speisen-Zetteln. 5. Auflage. Verbessert und durch neue Rezepte vermehrt.

Verlag	Wien, Kravani [1892].

Beschreibung

303 S., OLn. mit Einbandgoldpräg., sehr gut erhalten, lediglich die ersten Bl. gering fingerfleckig. Ansonsten keinerlei Beschädigungen, Einträge etc.

Kommentar

Weiss 1039. Die Autorin war Köchin im Hotel “Rother Krebs” in Linz.

Artikelnummer GAST0325 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Kochbuch, Wiener Küche

€40,00

Die moderne Wiener Küche. Prakisches Kochbuch mit 1380 Kochregeln und 20 Speisen-Zetteln. 5. Auflage. Verbessert und durch neue Rezepte vermehrt.

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