„Kristallzüchtung. Neu verfaßt und herausgegeben von Joachim Bohm unter Mitwirkung von P. Görnert, M. Jurisch, M. Ritschel, P. Rudolph und W. Schröder.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen
Lehrbuch der Zuckerfabrikation. 2. Auflage. 2 Halbbände u. Atlas.
Beschreibung
XXXVIII, 1425 S. Mit 2 Porträts, 16 (9 lithographischen, 4 chromolith.) Taf. u. 562 Holzstichen im Text. OHLnBde., Rückenbezüge rissig u. brüchig, Kapitale abgerieben, Text etwas gebräunt, jedoch sauber und fleckenfrei. Die Tafeln in neuer Leinen-Flügelmappe mit Schließband. – Beiliegend ist der “Ergänzungsband” zur 1. Auflage des Werks, ebda. 1881. XVI, 506 S., 130 Holzstiche im Text, 2 Bildnisse, 1 Falttafel. OHLn., tadellos.
Kommentar
Vgl. Poggendorff III, 1280 (EA v. 1874-1881). – Vorliegend die definitive Ausgabe des Standardwerks, gegenüber der 1. Auflage völlig umgearbeitet u. erheblich erweitert.
Artikelnummer NATW3110 Sachgebiet Chemie Schlagworte Chemie, Raffinierung, Rübenzucker, Zuckerchemie, Zuckererzeugung
€240,00
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