Allerneuestes Oesterreichisches Kochbuch für herrschaftliche und andere Tafeln. Herausgegeben von einem erfahrnen fürstlichen Koch. Nebst einer Deutschen Erklärung der im Buche vorkommenden Französischen Kunst- und anderen Wörtern, dann einigen beiläufigen Anmerkungen zu jedermanns Verständigung, und einem Anhange alle Arten von Gefrornen, und eingemachte Früchte zu verfertigen.
Beschreibung
Gest. Frontispiz, [4] Bl. (inkl. Frontispiz), 381(1) Seiten, 12 Bl., Pappband d. Zt. mit Rückenschildchen, leichte Alterungsspuren, im Text nur gering gebräunt. Insgesamt sehr gut erhalten. Ohne die Kupfertafel mit Illustrationen zur Tafelgestaltung.
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€1.150,00
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