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Die Müllerei. Ein Handbuch des Mühlenbetriebes. Umfassend: Die Rohmateriaklien, Maschinen und Geräthe der Flach-, Halbhoch- und Hochmüllerei, sowie die Anlage und Einrichtung moderner Mühlenetablissements und der Rollgerstefabriken.
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Beschreibung
XIV, 443 S., mit 17 Tafeln (167 Abb.), HLn. d. Zt., berieben, ausgeschied. Bibl.-Expl. mit den üblichen Kennzeichnungen.
Kommentar
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