„Die Kochkunst : Kochbuch der “Wiener Mode”. Vollständige Sammlung von Kochrecepten. Lehrbuch des Kochens und Anrichtens, der Dunstobst- und Getränkebereitung nebst 365 Menus für alle Tage des Jahres und einer Anzahl Menus für verschiedene Feste sowie mit dem Anhange : Die Kunst des Tafeldeckens, das Serviren. 7.- 10. Tsd.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

Goldener Anker und Schwarzer Walfisch. Ein Führer durch denkwürdige Gaststätten.
Beschreibung
8°. 344 S. mit 16 Zeichnungen von Franz CHRISTOPHE. Grünes OLn. mit geprägtem Rückentitel u. Deckelverzierung, mit farb. bedrucktem OU., dieser mit Gebrauchsspuren. Kapitale minimal berieben. Innen sehr gut erhalten.
Kommentar
Artikelnummer GAST0193 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Drittes Reich, Gasthaus, Gastronomie, Gaststätten, Kulinarik, Nationalsozialismus
€18,00
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