Illustriertes Kochbuch für die feine Küche, wie auch für bürgerliche Haushaltungen. 17. vermehrte Auflage.
Beschreibung
8°. XXIV (Vorw., Inh.), 735 S. mit 133 s/w Abb. im Text. OHLn. mit bedrucktem Deckel u. geprägtem Rückentitel. Kapitale leicht berieben, Ecken leicht bestoßen, innen a. d. Rändern leicht gebräunt u. stellenweise leicht fleckig, sonst sehr gut erhalten.
Kommentar
Artikelnummer GAST0222v Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Deutsche Küche, Gastronomie, Haute Cuisine, Internationale Küche, Kochbuch, Kochrezepte, Küche, Küchenzettel, Kulinarik
€50,00
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