„Die Kochkunst : Kochbuch der “Wiener Mode”. Vollständige Sammlung von Kochrecepten. Lehrbuch des Kochens und Anrichtens, der Dunstobst- und Getränkebereitung nebst 365 Menus für alle Tage des Jahres und einer Anzahl Menus für verschiedene Feste sowie mit dem Anhange : Die Kunst des Tafeldeckens, das Serviren. 7.- 10. Tsd.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

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La grappa nella storia e nel costume italiano.
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Beschreibung
Gr.-8°. 1 nn. Bl. (Indice), 234 S. mit zahlr. s/w Illustrationen u. einigen ganzseitigen fotographischen s/w Abb. Grünes OLn. mit goldgeprägtem Rückentitel. Im OSchmuckschuber mit aufkaschierten farb. fotographischen Abb., dieser berieben. Innen altersbedingt leicht gebräunt, sonst sehr gut erhalten.
Kommentar
Artikelnummer GAST0187 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Alkohol, Destillation, Gastronomie, Genußmittel, Grappa, Italien, Kulinarik, Spirituosen
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