Oesterreichisches Musterkochbuch. Vollständige Anleitung sowohl die vornehmsten Tafeln als auch die gewöhnliche Hausmannskost … herzustellen. Vorschriften zum Tranchiren, Vorlegen, sowie Speisezetteln auf alle Tage des Jahres.
Beschreibung
Farbiges Front.-Portr., 2 Bl., 394 S., 1 Bl., einige Holzstich-Illustr. im Text. Anhang mit einige handschr. Rezepten sowie Zeitungsausschnitten. Kanten berieben, Innengelenke angeplatzt, Einband leicht fleckig. Innen papierbedingt gebräunt.
Kommentar
Weiss 800.
€65,00
Ähnliche Produkte
Ähnliche Produkte
- Wahl, Theresa.Gastronomie/Kochbücher
The Auntie Em’s Cookbook. A Musician’s Guide to Breakfast and Brunch and Dessert! First Edition.
€20,00 In den Warenkorb - Dobesch, Susanne; Lupinski, Irene.Gastronomie/Kochbücher
Sauerbrunn. Gerichte aus der Sommerfrische: Rezepte und Erinnerungen.
€18,00 In den Warenkorb 
Wieser, Marianna.Gastronomie/KochbücherNeues Kochbuch, oder Sammlung einiger wenigen, aber ganz besondern ausgesuchten Speisen, nach heutigem winerischen Geschmacke. Zweiter Theil [v. 2].
€400,00 In den Warenkorb- ANSION, Kunigunde.Gastronomie/Kochbücher
Die Kochkunst : Kochbuch der “Wiener Mode”. Vollständige Sammlung von Kochrecepten. Lehrbuch des Kochens und Anrichtens, der Dunstobst- und Getränkebereitung nebst 365 Menus für alle Tage des Jahres und einer Anzahl Menus für verschiedene Feste sowie mit dem Anhange : Die Kunst des Tafeldeckens, das Serviren. 7.- 10. Tsd.
€58,00 In den Warenkorb - Bulard-Cordeau, Brigitte.Gastronomie/Kochbücher
365 Rezepte aus der Hexenküche. Immerwährender Kalender.
€30,00 In den Warenkorb
