„Hydrodynamik. Entwicklung neuer genauer Formeln zur Berechnung der Wasserabflussmengen bei Überfallwehren, Grundschleusen, Schützenöffnungen und bei Wasserausleitungen in Canäle, ferner Mittheilungen über die neuesten, diesbezüglich in Amerika, in Oesterreich und in Italien im grossen Massstabe durchgeführten Versuche.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen
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Technologie der Wärme, des Wassers, und der Kohlehydrate. (Rübenzucker, Stärke-, Dextrin- und Stärkezucker-Fabrication). (= Lehrbuch der landwirtschaftlich-chemischen Technologie ; 1)
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Beschreibung
Gr.-8°. XX, 646 S. 202 Abb. im Text, 10 gefaltete Tafeln, HLdr. d. Zeit, ausgeschiedenes Bibl.-Expl. mit den üblichen Kennzeichnungen, papierbedingt leicht gebräunt, 1 Tafel eingerissen.
Kommentar
Das Werk blieb unvollständig. 1884 erschien noch Band 2/1: Gährung und Technologie des Weines”. Vgl. ÖBL 11, 410f.
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