Kulinarik

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Autor	Sachgebiet	Titel	Preis
Magyar, Elek.	Gastronomie/Kochbücher	Kochbuch für Feinschmecker. [Einbandtitel: Kochbuch für Feinschmecker. Gerichte mit und ohne Paprika]. Elfte Auflage.	€16,00	Warenkorb
Maier-Bruck, Franz.	Gastronomie/Kochbücher	Das Große Sacher Kochbuch. Die österreichische Küche. Fachliche Beratung: Ernest Richter.	€26,00	Warenkorb
Martegani, Ugo.	Gastronomie/Kochbücher	La grappa nella storia e nel costume italiano.	€30,00	Warenkorb
Mörwald, Toni; Hacker, Herbert (Text).	Gastronomie/Kochbücher	Sterneküche. Star-awarded Cuisine/ Haute Cuisine.	€16,00	Warenkorb
MRKVICKA, Franz Stanislaus.	Gastronomie/Kochbücher	Kochen bey Hoffragner. – signiert –	€24,00	Warenkorb
Müller, Dieter.	Gastronomie/Kochbücher	Dieter Müller. Fotografiert von Luzia ELLERT.	€85,00	Warenkorb
Ndam, Phebe.	Gastronomie/Kochbücher	Die Kunst der Afrikanischen Küche.	€15,00	Warenkorb
Oliver, Jamie.	Gastronomie/Kochbücher	Genial italienisch.	€22,00	Warenkorb
Quenzer, Emma.	Gastronomie/Kochbücher	Die moderne Küche und Hauswirtschaft. Hauswirtschaftlicher Teil vollkommen neu bearbeitet und stark erweitert durch Lehrkräfte der Städtischen Frauenfachschulen München sowie des Hauswirtschaftlichen Instituts München.	€18,00	Warenkorb
Reinisch, Johanna.	Gastronomie/Kochbücher	Nimm an Löffl und iss mit! Bäuerliche Kost-vergessene Gerichte.	€13,00	Warenkorb
RONTZIER, Franz de.	Gastronomie/Kochbücher	Kunstbuch von mancherley Essen, Gesotten, Gebraten, Posteten, von Hirschen, Vogelen, Wildtprat, und andern Schawessen, so auff Kurfürstlichen, und andern Pancketen zuzurichten gehörich : Gestelt durch Den Erbarn und Wolerfahren Meister Franz de Rontzier	€138,00	Warenkorb
Ruhm, Franz.	Gastronomie/Kochbücher	Allgemeine Diätküche mit einem Anhang für Rohkost-Zubereitung. [Einbandtitel: Diätküche für alle und Rohkost-Rezepte].	€17,00	Warenkorb
Ruhm, Franz.	Gastronomie/Kochbücher	Illustrierte Wiener Küche. Sammelwerk ausgewählter Kochrezepte und Bilder. Hefte 1-12 (= komplett).	€24,00	Warenkorb
Schmidhofer, Herbert.	Gastronomie/Kochbücher	Genuss ist jede Sünde wert. Die Liebe zum Kochen.	€120,00	Warenkorb
Schreder, Katharina.	Gastronomie/Kochbücher	Praktisches Kochbuch mit 962 Kochregeln und 46 Speisenzetteln, gewidmet für Anfängerinnen. 3. verbesserte Auflage.	€135,00	Warenkorb
Schreder, Katharina.	Gastronomie/Kochbücher	Praktisches Koch – Buch mit 1083 Kochregeln und 46 Speisen-Zetteln. Verbessert und vermehrt durch Alosia SCHNEIDER. Zehnte Auflage.	€12,00	Warenkorb
Starker, Elise.	Gastronomie/Kochbücher	Hygieinisches [sic!] Kochbuch zum Gebrauch für ehemalige Curgäste von Dr. Lahmann’s Sanatorium auf Weisser Hirsch bei Dresden. 3. Auflage.	€21,00	Warenkorb
VAERST, [Friedrich Christian] Eugen Baron.	Gastronomie/Kochbücher	Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Teile (in 1 Bd.).	€540,00	Warenkorb
Wagner, Fritz.	Gastronomie/Kochbücher	Das Tafel- und Servierwesen. Ein Lehr- und Nachschlagebuch für das Bedienungspersonal im Hotel- und Gaststättengewerbe. Fünfte, neubearbeitete Auflage.	€16,00	Warenkorb
Wilhelmi, Luise; Löbe, William (Hrsg.).	Nachschlagewerke	Illustrirtes Haushaltungs-Lexicon. Eine Quelle des Wohlstandes für jede Familie.	€58,00	Warenkorb

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