Wiener Küche

Showing all 18 results

Autor	Sachgebiet	Titel	Preis
Duch, Karl.	Gastronomie/Kochbücher	Wiener Mehlspeisen und Vorspeisen. 500 erprobte Rezepte für den modernen Haushalt. Mit einem Anhang: Herstellung von Bargetränken, Bowlen, Punsch und Likören. [Einbandtitel: Duch, Mehlspeisen].	€23,00	Warenkorb
FIALA, Louise.	Gastronomie/Kochbücher	Die moderne Wiener Küche. Prakisches Kochbuch mit 1380 Kochregeln und 20 Speisen-Zetteln. 5. Auflage. Verbessert und durch neue Rezepte vermehrt.	€40,00	Warenkorb
Heitz, J[ohann] M[ichael] u. Hierz, Carl.	Gastronomie/Kochbücher	Die Wiener Bürgerküche. Illustriertes Kochbuch. Neu bearbeitet und erweitert von Carl Hierz. 13. Auflage.	€55,00	Warenkorb
Heitz, J[ohann] M[ichael].	Gastronomie/Kochbücher	Die Wiener Bürger-Küche. Illustriertes Kochbuch.	€68,00	Warenkorb
Huber, Heino u. Westermann, Kurt-Michael (Fotos).	Gastronomie/Kochbücher	Der kleine Huber. Die moderne Küche für jeden Tag.	€78,00	Warenkorb
Kneid, Maria u. Stekler, Erna.	Gastronomie/Kochbücher	Das Glück im Hause. Wirtschafts- und Kochbuch, zugleich Handbuch für die Hausfrau. 100.-150. Tsd.	€20,00	Warenkorb
Maier-Bruck, Franz.	Gastronomie/Kochbücher	Das Große Sacher Kochbuch. Die österreichische Küche. Fachliche Beratung: Ernest Richter.	€26,00	Warenkorb
Neumann, Rosalia.	Gastronomie/Kochbücher	Die wirthschaftliche und geschickte Wiener Köchin. Ein durch vieljährige persönliche Ausübung und Erfahrung erprobtes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen. Enthält die gründliche Anleitung sowohl vornehme Tafeln delikat, zierlich und elegant zu bereiten, als auch die Oesterreichische Hausmannskost für mittlere Haushaltungen in theuren Zeiten billig und schmackhaft herzustellen. Ein unentbehrliches Handbuch für Frauen, Mädchen und angehende Köchinnen. Fünfte, gänzlich umgearbeitete und sehr vermehrte Auflage.	€20,00	Warenkorb
Ruhm, Franz.	Gastronomie/Kochbücher	Illustrierte Wiener Küche. Sammelwerk ausgewählter Kochrezepte und Bilder. Hefte 1-12 (= komplett).	€24,00	Warenkorb
Schmidhofer, Herbert.	Gastronomie/Kochbücher	Genuss ist jede Sünde wert. Die Liebe zum Kochen.	€120,00	Warenkorb
Schreder, Katharina.	Gastronomie/Kochbücher	Praktisches Kochbuch mit 962 Kochregeln und 46 Speisenzetteln, gewidmet für Anfängerinnen. 3. verbesserte Auflage.	€135,00	Warenkorb
Schreder, Katharina.	Gastronomie/Kochbücher	Praktisches Koch – Buch mit 1083 Kochregeln und 46 Speisen-Zetteln. Verbessert und vermehrt durch Alosia SCHNEIDER. Zehnte Auflage.	€12,00	Warenkorb
Skrach, Hans.	Gastronomie/Kochbücher	Die Wiener Konditorei. Fach- und Rezeptbuch. 2. verbess. Auflage.	€80,00	Warenkorb
SOUCEK, Marie.	Gastronomie/Kochbücher	Neuestes Handbuch der Böhmischen Kochkunst. Ein Sammlung auserlesener, wirklich erprobter u. verläßlicher Kochrezepte nebst e. häuslichen Ratgerber. Auf Grund eigener langjähriger Erfahrung auf dem Gebiet der Kochkunst verfaßt	€200,00	Warenkorb
Stern, Marianne.	Gastronomie/Kochbücher	Die gute Wiener Küche : Eine Sammlung von 1000 erprobten Rezepten für die einfache und feine Küche bei sparsamsten Materialverbrauch. Unter besonderer Berücksichtung der fleischlosen Kost, der diabetischen Küche und einem Anhang: Die Säuglingskost.	€95,00	Warenkorb

Wiener Küche

„Diese Website verwendet Cookies – nähere Informationen dazu und zu Ihren Rechten als Benutzer finden Sie in unserer Datenschutzerklärung. Klicken Sie auf „Ich stimme zu“, um Cookies zu akzeptieren und direkt unsere Website besuchen zu können.“