„Die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe. Ein chemisch-physikalisches Koch- und Wirthschaftsbuch für denkende Frauen und Töchter und für weibliche Erziehungsanstalten zum Unterrichte in der hauswirthschaflichen Chemie und Physik. 3. Auflage.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

Brevier der feinen Küche. Illustriert nach den Meistern. 1.-6. Tausend.
Beschreibung
8°. 160 S. mit zahl. s/w Abb. im Text. Neuer HLnbd. mit mont. Kunststoffrückenschild mit reliefgeprägtem Titel. Innen stark gebräunt, durchgehend wasserfleckig u. wellig.
Kommentar
Erstausgabe, vgl. Horn/Arndt 802.
Artikelnummer GAST0174 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Französiche Küche, Gastronomie, Haute Cuisine, Internationale Küche, Kochbuch, Kochrezepte, Kulinarik
€60,00
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