Das Konservieren der Nahrungs- und Genußmittel. Fabrikation von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- u.Konserven. Praktisches Handbuch für Konservenfabriken, Landwirte, Gutsverwaltungen, Eßwarenhändle, Haushaltungen. Zweite, gänzlich umgearbeitete Auflage. – Antiquariat Löcker

„L’art du bien manger. Fins et joyeux croquis gastronomiques ecrits pour les Gourmets par le Maitre Fulbert-Dumonteil. Preface d’Andre Theuriet. Frontispice de A. Robida. ….. Plus de 1200 recettes simples et faciles. La Cuisine Francaise.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

Andés, Louis Edgar.

Verlag	Wien, Leipzig, Hartleben 1916.

Das Konservieren der Nahrungs- und Genußmittel. Fabrikation von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- u.Konserven. Praktisches Handbuch für Konservenfabriken, Landwirte, Gutsverwaltungen, Eßwarenhändle, Haushaltungen. Zweite, gänzlich umgearbeitete Auflage.

Verlag	Wien, Leipzig, Hartleben 1916.

Beschreibung

8 nn. Bl.(Verlagsanz.), XVI, 479 S. mit 62 Abbildungen im Text, gold- und blindgeprägter OLn., wie neu, ohne Gebrauchsspuren.

Kommentar

(= Chemisch-technische Bibliothek ; Bd. 208)

Artikelnummer GAST0026 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Fisch, Fleisch, Gemüse, Genußmittel, Konserven, Konservieren, Nahrungsmittel, Obst

€68,00

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