„Oesterreichisches Musterkochbuch. Vollständige Anleitung sowohl die vornehmsten Tafeln als auch die gewöhnliche Hausmannskost … herzustellen. Vorschriften zum Tranchiren, Vorlegen, sowie Speisezetteln auf alle Tage des Jahres.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

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Hausfrau, Handwerk und Technik, ein Nachschlagebuch für jedermann. [Umschlagtitel: Handbuch der Hausfrau. 3000 Rezepte und praktische Winke.].
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Beschreibung
Gr.-8°. 304 S. (Ss. 283-303: Anzeigen empfehlenswerter Firmen) mit 800 s/w Illustrationen. OHLn. mit mont. Titelschildchen am Deckel u. farb. bedrucktem OU., dieser mit starken Gebrauchsspuren. Kapitale leicht berieben, Ecken leicht bestoßen. Innen a. d. Rändern altersbedingt leicht gebräunt, sonst gut erhalten.
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Artikelnummer GAST0192 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Gastronomie, Haushalt, Haushaltung, Hauswirtschaft, Nachschlagewerk, Ratgeber
€18,00
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