Il Lardo die Colonnata. La via bianca del gusto tra i marmi di Carrara. – Antiquariat Löcker

„Das Konservieren der Nahrungs- und Genußmittel. Fabrikation von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- u.Konserven. Praktisches Handbuch für Konservenfabriken, Landwirte, Gutsverwaltungen, Eßwarenhändle, Haushaltungen. Zweite, gänzlich umgearbeitete Auflage.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

Barberis, Corrado; Biagini, Luigi.

Verlag	Mailand, Motta 2003.

Il Lardo die Colonnata. La via bianca del gusto tra i marmi di Carrara.

Verlag	Mailand, Motta 2003.

Beschreibung

4°. 207 S. mit zahlreichen s/w. Abb., OPpbd. mit OU., einwandfrei.

Kommentar

Text in englischer u. italienischer Sprache.

Artikelnummer GAST0205 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Carrara-Marmor, Italien, Lardo, Speck, Toskana

€40,00

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