„Das Konservieren der Nahrungs- und Genußmittel. Fabrikation von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- u.Konserven. Praktisches Handbuch für Konservenfabriken, Landwirte, Gutsverwaltungen, Eßwarenhändle, Haushaltungen. Zweite, gänzlich umgearbeitete Auflage.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

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Neuestes Allgemeines Kochbuch für Jedermann. 4. verbesserte u. vermehrte Aufl.
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Beschreibung
XVI, 480 S. Mit 7 Farbtafeln u. zahlr. Taxtabb., ill. OLn., mit nur geringen Gebrauchsspuren
Kommentar
Artikelnummer GAST0073 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Deutsche Küche, Kochbuch, Kochen
€29,00
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