Nieveen, Dieter: Frische Säfte aus Obst und Gemüse. (München, Kochbuchverlag Heimeran 1980). Bedruckter OKart./ Nietlispach, F[rieda]: Gemüse- und Früchtespeisen. Gesunde vitaminreiche Nahrung. 5. durchgesehene Auflage. (Berlin/ Wien u.a., Deutsches Verlagshaus Bong & Co. o. J.). OLn./ Bircher-Brenner, M[ax] u. Bircher, Max: Früchtespeisen und Rohgemüse. 2. Auflage. (= Wendepunktbücher, Nr. 1). (Zürich, Wendepunkt 1924). Bedruckte OBrosch./ Meinl, Julius: Täglich frischer Salat. (Wien, Eiegnverlag o. J.). Bedruckte OBrosch./ Ruhm, Franz (Hrsg.): Mit Natita. Gemüsevorrat für den Winter. (Wien, Eigenverlag o. J.). Bedruckte OBrosch./ Ruhm, Franz: Einsieden. Eine Sammlung bewährter Einkochrezepte für alle Arten von Obst, mit einem Anhang zur Gemüsekonservierung. (Wien, Eigenverlag o. J.). Bedruckter OKart.