Wiener Mehlspeisen und Vorspeisen. 500 erprobte Rezepte für den modernen Haushalt. Mit einem Anhang: Herstellung von Bargetränken, Bowlen, Punsch und Likören. [Einbandtitel: Duch, Mehlspeisen].
Beschreibung
Kl.-8°. 165 S. mit einigen fotographische s/w Abb. im Text. OBrosch. mit goldgeprägtem Deckeltitel. Rücken u. Kapitale berieben. Hinterdeckel lichtrandig, Ecken eselsohrig. Innen altersbedingt leicht gebräunt, Titelbl. mit handschriftl. Besitzvermerk, sonst sehr gut erhalten.
Kommentar
Artikelnummer GAST0167 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Gastronomie, Getränke, Kochbuch, Kochrezepte, Kulinarik, Mehlspeisen, Österreichische Küche, Spirituosen, Süßspeisen, Wiener Küche
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