Brevier der feinen Küche. Illustriert nach den Meistern. 1.-6. Tausend.
Beschreibung
8°. 160 S. mit zahl. s/w Abb. im Text. Neuer HLnbd. mit mont. Kunststoffrückenschild mit reliefgeprägtem Titel. Innen stark gebräunt, durchgehend wasserfleckig u. wellig.
Kommentar
Erstausgabe, vgl. Horn/Arndt 802.
€60,00
Ähnliche Produkte
Ähnliche Produkte
- Wahl, Theresa.Gastronomie/Kochbücher
The Auntie Em’s Cookbook. A Musician’s Guide to Breakfast and Brunch and Dessert! First Edition.
€20,00 In den Warenkorb - Gonet, René.Gastronomie/Kochbücher
Le cuisinier amateur ses amis ses symboles. Préface de Babette Fort.
€32,00 In den Warenkorb - ZÄCH, Rudolf.Gastronomie/Kochbücher
Die neuzeitliche Küche. Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde. Mit rund 3500 Rezepten.
€25,00 In den Warenkorb - Klencke, Hermann.Gastronomie/Kochbücher
Die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe. Ein chemisch-physikalisches Koch- und Wirthschaftsbuch für denkende Frauen und Töchter und für weibliche Erziehungsanstalten zum Unterrichte in der hauswirthschaflichen Chemie und Physik. 3. Auflage.
€22,00 In den Warenkorb - Andés, Louis Edgar.Gastronomie/Kochbücher
Das Konservieren der Nahrungs- und Genußmittel. Fabrikation von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- u.Konserven. Praktisches Handbuch für Konservenfabriken, Landwirte, Gutsverwaltungen, Eßwarenhändle, Haushaltungen. Zweite, gänzlich umgearbeitete Auflage.
€68,00 In den Warenkorb
