„Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält: Tausend fünfhundert und zwanzig Kochregeln für Fleisch- und Fastentage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einem Anhang in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beim Einkaufen, beim Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppeezetteln. Anfangs herausgegeben von Ignaz Gartler nunmehro aber verbessert und vermehrt von der Barbara Hikmann. Dreyßigste mit einem alphabteischem Register versehene Auflage.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

Cucina Amalfitana. Genießen an der Küste von Amalfi, auf Capri und Ischia.
Beschreibung
4°. 119 S. mit zahlr. farb. fotographischen Abb.; Blaues OLn. mit geprägtem Rückentitel u. farb. bedrucktem OU., dieser mit leichten Gebrauchsspuren, sonst tadellos erhalten.
Kommentar
Text in deutscher Sprache.
Artikelnummer GAST0224 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Amalfi, Capri, Gastronomie, Ischia, Italien, Italienische Küche, Kochbuch, Kochrezepte, Kulinarik, Süditalien
€15,00
Ähnliche Produkte
Ähnliche Produkte
- SELESKOWITZ, Louise.Gastronomie/Kochbücher
Wiener Kochbuch. 12. verbesserte Auflage.
€60,00 In den Warenkorb - Jacobsen, Eduard.Gastronomie/Kochbücher
Neuzeitliche Süßmostanlage zur Herstellung von Trauben-. Kern-, Stein- und Beerenobst-Süßmosten mit einem Anhang: “Gemüsesäfte”.
€14,00 In den Warenkorb - VÖLCKEL, Margaretha.Gastronomie/Kochbücher
Neuestes Bayerisches Kochbuch : Rezepte für den bürgerlichen und feineren Tisch enthaltend. Zuverlässiger Rathgeber zur Bereitung guter und schmackhafter Speisen nebst einem ausführlichen Speisezettel und Angabe der neuen und alten Maße und Gewichte.
€200,00 In den Warenkorb - Gastronomie/Kochbücher
Die wirthschaftliche Prager Köchinn, welche nach einem eigenen Speiszettel für jeden Tag im Jahre so zu kochen lehret, wie es heut zu Tage jede Hauswirthinn für nöthig erachten dürfte… verfaßt u. hrsg. v. einer vielen Prager Einwohnern gut bekannten Hausmutter. 2 Teile in 1 Bd.
€750,00 In den Warenkorb - DUMAS, Alexandre.Gastronomie/Kochbücher
Das große Wörterbuch der Kochkunst. Aus dem Franz. 3 Bände (= komplett).
€40,00 In den Warenkorb