| Verlag |
|---|
Cuisine de tous les pays : etudes cosmopolites. Sixieme edition.
| Verlag |
|---|
Beschreibung
4°. Front. In Chromolithogr., LIV, 741 S. Mit 377 Holzstich-Ill. Im Text. Halbfranzrband der Zeit mit Rückengoldpräg., umlaufender Rotschnitt. Sehr gut erhalten, Vorderdeckel gering berieben, innen ohne Gebrauchsspuren, fleckenfrei.
Kommentar
Nicht bei Horn/A.; Bitting 131; Georg 1160. – Dubois war Chefkoch bei Kaiser Wilhelm I. In diesem Werk versammelt er über 1200 Rezepte der internationalen Luxusküche.
€340,00
Ähnliche Produkte
Ähnliche Produkte
- MRKVICKA, Franz Stanislaus.Gastronomie/Kochbücher
Kochen bey Hoffragner. – signiert –
€24,00 In den Warenkorb - VAERST, [Friedrich Christian] Eugen Baron.Gastronomie/Kochbücher
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Teile (in 1 Bd.).
€540,00 In den Warenkorb - Klencke, Hermann.Gastronomie/Kochbücher
Die Naturwissenschaft im weiblichen Berufe. Ein chemisch-physikalisches Koch- und Wirthschaftsbuch für denkende Frauen und Töchter und für weibliche Erziehungsanstalten zum Unterrichte in der hauswirthschaflichen Chemie und Physik. 3. Auflage.
€22,00 In den Warenkorb - Gastronomie/Kochbücher
[Lehrbrief von der Wiener Bäckergenossenschaft für Franz Schebor].
€60,00 In den Warenkorb - Bulard-Cordeau, Brigitte.Gastronomie/Kochbücher
365 Rezepte aus der Hexenküche. Immerwährender Kalender.
€30,00 In den Warenkorb
