| Verlag |
|---|
Cuisine de tous les pays : etudes cosmopolites. Sixieme edition.
| Verlag |
|---|
Beschreibung
4°. Front. In Chromolithogr., LIV, 741 S. Mit 377 Holzstich-Ill. Im Text. Halbfranzrband der Zeit mit Rückengoldpräg., umlaufender Rotschnitt. Sehr gut erhalten, Vorderdeckel gering berieben, innen ohne Gebrauchsspuren, fleckenfrei.
Kommentar
Nicht bei Horn/A.; Bitting 131; Georg 1160. – Dubois war Chefkoch bei Kaiser Wilhelm I. In diesem Werk versammelt er über 1200 Rezepte der internationalen Luxusküche.
€340,00
Ähnliche Produkte
Ähnliche Produkte
- Wahl, Theresa.Gastronomie/Kochbücher
The Auntie Em’s Cookbook. A Musician’s Guide to Breakfast and Brunch and Dessert! First Edition.
€20,00 In den Warenkorb - STERN, Marianne und Erna ZELINKA (Hg.).Gastronomie/Kochbücher
Neue, gute Mehlspeis-Rezepte. Puddings ? Drinks ? Einlegefrüchte ? Punsche und Bowlen. (Einbd.tit.: Mehlspeisen billiger und besser. Neue Rezepte Mehlspeisen, Puddings, Drinks Einlegefrüchte).
€12,00 In den Warenkorb - ZÄCH, Rudolf.Gastronomie/Kochbücher
Die neuzeitliche Küche. Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde. Mit rund 3500 Rezepten.
€25,00 In den Warenkorb - Gastronomie/Kochbücher
[Lehrbrief von der Wiener Bäckergenossenschaft für Franz Schebor].
€60,00 In den Warenkorb - Bulard-Cordeau, Brigitte.Gastronomie/Kochbücher
365 Rezepte aus der Hexenküche. Immerwährender Kalender.
€30,00 In den Warenkorb
