„Das Konservieren der Nahrungs- und Genußmittel. Fabrikation von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Obst- u.Konserven. Praktisches Handbuch für Konservenfabriken, Landwirte, Gutsverwaltungen, Eßwarenhändle, Haushaltungen. Zweite, gänzlich umgearbeitete Auflage.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

Das Große Sacher Kochbuch. Die österreichische Küche. Fachliche Beratung: Ernest Richter.
Beschreibung
Gr.-8°. 604 S. mit 573 s/w Abb im Text, sowie 60 farb. photograph. Abb. auf Tafeln. Illustrierter OKart., Widmung auf Deckelverso, geringe Alterungsspuren.
Kommentar
Artikelnummer GAST0322 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Böhmische Küche, Kochrezepte, Kulinarik, Österreichische Küche, Wiener Küche
€26,00
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