„Die Kochkunst : Kochbuch der “Wiener Mode”. Vollständige Sammlung von Kochrecepten. Lehrbuch des Kochens und Anrichtens, der Dunstobst- und Getränkebereitung nebst 365 Menus für alle Tage des Jahres und einer Anzahl Menus für verschiedene Feste sowie mit dem Anhange : Die Kunst des Tafeldeckens, das Serviren. 7.- 10. Tsd.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

Hygieinisches [sic!] Kochbuch zum Gebrauch für ehemalige Curgäste von Dr. Lahmann’s Sanatorium auf Weisser Hirsch bei Dresden. 3. Auflage.
Beschreibung
8°. LVI (Vorw., Menüvorschläge), 192 S (ab S. 179: Inserate).; Blaues OHLn. mit Deckeltitel u. Verzierungen. Kapitale u. Kanten berieben, Ecken bestoßen, Hinterdeckel leicht fleckig. Innen sehr gut erhalten.
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Artikelnummer GAST0169 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher Schlagworte Diätetik, Gastronomie, Kochbuch, Kochrezepte, Kulinarik, Schonkost
€21,00
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