„Kulturgeschichte der Kochkunst. Kochbücher und Rezepte aus zwei Jahrtausenden mit einem lexikalischen Anhang zur Fachsprache von Eva Hepp.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

Neuzeitliche Süßmostanlage zur Herstellung von Trauben-. Kern-, Stein- und Beerenobst-Süßmosten mit einem Anhang: “Gemüsesäfte”.
Beschreibung
50 S., 3 Bll., mit Abb., OKart.
Kommentar
Obstsäfte, Getränke
Artikelnummer GAST0349 Sachgebiet Gastronomie/Kochbücher
€14,00
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