„Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält: Tausend fünfhundert und zwanzig Kochregeln für Fleisch- und Fastentage, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, nebst einem Anhang in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beim Einkaufen, beim Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speis- und Suppeezetteln. Anfangs herausgegeben von Ignaz Gartler nunmehro aber verbessert und vermehrt von der Barbara Hikmann. Dreyßigste mit einem alphabteischem Register versehene Auflage.“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

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Vom Kochen und Würzen. Rezepte für Feinschmecker.
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Beschreibung
46 S., mit Zeichnungen von John Austin, HLn. d. Zt., leicht berieben.
Kommentar
€18,00
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