Haushaltungskunde für Bürgerschulen und einjährige Lehrkurse, für Lyzeen und Fortbildungsschulen und für die Praxis.
Beschreibung
Gr.-8°. V, 264 S. mit 83 Abb. im Text, 5 Tafeln (davon 4 in Farbe) u. 1 gefaltete farb. Tafel im Anhang (Nährwerttabelle). Graues OLn. mit geprägtem Rücken- u. Deckeltitel u. Zierleiste a. Deckel. Umlaufender Rotschnitt. Titelbl. leicht fleckig, flieg. Vorsatzbl. mit handschriftl. Besitzvermerk, sonst sehr gut erhalten.
Kommentar
€18,00
Ähnliche Produkte
Ähnliche Produkte
- Hofbauer, Otto.Gastronomie/Kochbücher
Handbuch der praktischen Kellerwirtschaft. 2. vermehrte u. verbesserte Auflage.
€60,00 In den Warenkorb - VAERST, [Friedrich Christian] Eugen Baron.Gastronomie/Kochbücher
Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Teile (in 1 Bd.).
€540,00 In den Warenkorb - (Exax, [Alexander] (Titelbild)).Gastronomie/Kochbücher
Fischl’s Backpulver / Vanillezucker. [Rezeptheft].
€15,00 In den Warenkorb - Heinzerling, Ch.Gastronomie/Kochbücher
Die Conservirung der Nahrungs- und Genussmittel.
€36,00 In den Warenkorb
